Рефераты Повышение эффективности молочного скотоводства в ТОО

Вернуться в Остальное

Повышение эффективности молочного скотоводства в ТОО
Введение Идет восьмой год осуществления социально-экономических преобразо-ваний в агропромышленном комплексе. В ходе аграрной реформы в этом сек-торе экономики радикально изменены организационно-экономические, финан-совые и правовые условия производства, осуществлен переход от планово-распределительной системы к рыночно ориентированной. Сельскохозяйствен-ные товаропроизводители получили право самостоятельного выбора организа-ционно-правовой формы хозяйствования, планирования своей производствен-ной деятельности, распоряжения произведенной продукцией и доходами, уста-новления цен на реализуемую продукцию [ ]. Вместе с тем происходящие в аг-рарной сфере перемены совпали с глубоким кризисом всей экономики страны. Инфляция, огромный дефицит бюджета, резкое удорожание кредитных ресур-сов, неплатежи негативно сказались на всех отраслях АПК [ ]. По многим пока-зателям сельское хозяйство отброшено на 25-30 лет [ ]. Кроме того, сельское хозяйство попало в жесткие тиски ценового диспаритета, потеряло устоявшие-ся каналы сбыта своей продукции и приобретения материально-технических ресурсов. На результатах агропромышленного производства отрицательно ска-зывается низкая покупательная способность населения. На конец 1998 года в АПК Иркутской области насчитывалось 308 сельскохозяйственных предпри-ятий. Из них 48 (16%) хозяйств, являющихся прибыльными, произвели 40% всей валовой продукции. Остальные 260 (84%) произвели лишь 60% валовой продукции, причем эти хозяйства имеют отрицательную рентабельность [ ].В условиях углубляющихся кризисных явлений, охвативших практиче-ски все отрасли АПК, наиболее тяжелое положение складывается в животно-водстве [ ]. В период с 1991 года наблюдается резкое снижение производства продукции этой отрасли, сократилось поголовье животных, упала их продук-тивность, увеличился падеж скота, практически приостановлена реконструкция животноводческих ферм и перерабатывающих предприятий [ ].Молочное скотоводство в животноводстве страны занимает ведущее место. Общий доход этой отрасли превышает 60% валового дохода, получае-мого от животноводства. Скотоводство дает более 98% общего производства молока и 40% мяса, основное количество тяжелого кожевенного сырья для обувной промышленности, различные побочные продукты: рога, волос, навоз. Значение КРС основывается на многостороннем использовании и его хорошей приспособляемости к различным условиям организации производства. Молоч-ный скот распространен по всей территории страны [ ].Природно-климатические и экономические условия Иркутской области дают возможность развивать молочное скотоводство практически повсеместно, но предпочтение отдается пригородным районам. К сожалению, данные по-следних лет неутешительны: производство молока и молочных продуктов в хо-зяйствах различных форм собственности падает, а в подавляющем большинст-ве предприятий области молочное скотоводство убыточно.На основании вышеизложенного можно сделать вывод, что повышение эффективности производства молока является актуальной проблемой. В связи с этим, целью дипломной работы явилось изучение экономики производства мо-лока на примере ТОО "Путь Ильича", а задачами - следующие:" изучение экономики молочного производства;" теоретическое обобщение новых явлений в области интенсификации мо-лочного скотоводства, что позволит определить влияние отдельных факто-ров на эффективность производства в рассматриваемой отрасли;" выявление резервов для повышения эффективности молочного скотоводства в ТОО "Путь Ильича";" выполнение проекта по производству молока на перспективу на основании проведенных исследований.При написании дипломной работы использованы следующие методы: анализ, экстраполяционный, статистический, монографический и расчетно-конструктивный. 1. Интенсификация молочного скотоводства - решающий фактор в увеличении производства молока Прежде чем приступить к изучению вопросов интенсификации молочно-го скотоводства и основных ее направлений, рассмотрим прогноз производства и потребления молока и молочных продуктов на 2000 год (табл
10 11 12 13 14 15 16 
Добавить в Одноклассники    

 

Rambler's Top100