Рефераты Черно-пестрая порода крупного рогатого скота

Вернуться в Ветеринария

Черно-пестрая порода крупного рогатого скота
Санкт-петербургская Государственная Академия Ветеринарной медицины
Кафедра разведения сельскохозяйственных животных



Черно-пестрая порода крупного рогатого скота



- 2000 -



Содержание:



Черно-пестрый скот в России 3

Общая характеристика 3
Характеристика линий и родственных групп черно-пестрого скота, разводимых
в Нечерноземной зоне РФ 4
Выведение новых линий черно-пестрого скота 5
Фенотипическая изменчивость хозяйственно-полезных признаков 6
Корреляционная связь между хозяйственно-полезными признаками 6
Характеристика продуктивных качеств импортного черно-пестрого скота 8
Направления совершенствования черно-пестрой породы 11
Список литературы: 12
Черно-пестрый скот является одной из наиболее распространенных пород
крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления.
Благодаря исключительно высокой молочной продуктивности, сочетающейся
весьма часто с хорошими мясными качествами, высокой оплате корма продукцией
и способности легко акклиматизироваться в различных зонах черно-пестрый
скот быстро распространился не только по европейскому континенту, но и в
странах Северной Америки, в Японии и Новой Зеландии.
Родиной черно-пестрого скота, распространенного в разных странах мира,
является Голландия. Благоприятные географические и климатические условия, а
также возросший спрос на продукты животноводства способствовали в XVIII и
XIX столетиях быстрому развитию молочного скотоводства этой страны.
До второй половины XIX столетия голландский скот имел резко выраженный
сухой молочный, несколько переразвитый в сторону нежности тип телосложения.
На рубеже XIX и XX столетий голландские скотоводы изменили направление
отбора. Конституция животных была укреплена; одновременно были улучшены
мясные качества. Современные животные голландской породы обладают крепким,
хорошо сложенным костяком, пропорционально развитым туловищем, хорошими
мясными формами и, главное, крепким здоровьем.
Большое значение в Голландии придается улучшению телосложения быков,
коров и молодняка. При записи животных в племенные книги основным
требованием является наличие у них хорошего телосложения, а также
правильной формы и хорошо развитого вымени. На выставках племенного скота
премии животным присваиваются также в основном за безупречное телосложение.
Все это способствовало резкому улучшению конституции, экстерьера животных и
особенно вымени.
В результате систематической селекции коровы голландской породы
отличаются весьма равномерно развитым выменем. Из передней половины вымени
у них выдаивается 45–47 % суточного удоя.
Важной проблемой дальнейшего совершенствования черно-пестрого
голландского скота является соотношение молочной и мясной продуктивности.
Особенностью выведения выдающихся производителей черно-пестрого скота
в Голландии является то, что селекционеры довольно часто применяют тесные
формы родственного спаривания. Такой подбор способствовал выведению
быков, отличавшихся весьма устойчивой консервативной наследственностью.

Черно-пестрый скот в России


Общая характеристика

Основной молочной породой в нашей стране является черно-пестрая. Эта
высокопродуктивная отечественная порода молочного направления создана путем
скрещивания местного скота, разводимого в разных зонах страны, с породами
черно-пестрого скота голландского происхождения. Утверждена в 1959 г.
Фактически создание отечественной черно-пестрой породы было начато в
1930–1932 гг. На первом этапе создания породы применялось поглотительное
скрещивание для получения помесей разных поколений. В дальнейшем помесей
разводили «в себе» для закрепления желательного типа животных.
Черно-пестрый скот хорошо акклиматизируется в самых разнообразных
условиях страны. В основном он сосредоточен в следующих областях:
Московской, Ленинградской, Вологодской, Новгородской, Рязанской, Тверской
Добавить в Одноклассники    

 

Rambler's Top100