Рефераты Антибиотики в сельском хозяйстве

Вернуться в Ботаника и сельское хоз-во

Антибиотики в сельском хозяйстве
. coli при промывании клеток
раствором NaCl удается удалить лишь до 30% адсорбированного грамицидина С.
Ванкомицин, образуемый Actinomyces orientalis, необратимо и
относительно быстро связывается клетками бактерий, чувствительными к нему.
По данным Reunolds (1966), при концентрации антибиотика в среде, равной 30
мкг/мг массы сухих бактерий, около 90% ванкомицина связывается с
бактериями. Показано, что максимальное связывание ванкомицина
бактериальными клетками достигает величин 107 молекул антибиотика на
клетку.
Связанные клеткой антибиотики могут проявлять двоякого рода действия:
содной стороны, некоторые из них могут действовать как поверхностно-
активные вещества, а с другой стороны, антибиотики, проникая вглубь клетки,
нарушают отдельные стороны метаболизма организма.
Гибель клеток под воздействием поверхностно-активных антибиотиков
может быть связана с нарушением механизма осмотического равновесия,
имеющего место на поверхности микробной клетки; она может также наступить в
результате способности этих веществ, скапливающихся у поверхности раздела
жидкая фаза - микробная клетка, связываться с компонентами клеток.
Экспериментальные данные в этом отношении показали, что изменения в
регулировании осмотического давления сопровождаются разрушением систем
клеточной стенки микроба. Нарушение проницаемости клеточной стенки является
или результатом прямого вливания антибиотических веществ, или же может быть
результатом вторичных процессов.
Действие антибиотиков как поверхностно-активных веществ может вызывать
диссоциацию белка с отделением от него простетических групп или нуклеиновых
кислот. Эти вещества могут также приводить к денатурации белков и, таким
образом, непосредственно влиять на энзиматические системы, связанные с
клеточной стенки (инвертазы, фосфатазы, различные дегидрогеназы,
цитохромные системы).
Таким образом, если антибиотик обладает способностью нарушать системы,
регулирующие осмотические свойства клеточной стенки, иными словами, если
антибиотик выступает в качестве поверхностно-активного соединения, то он
может оказывать бактерицидное действие.
К числу антибиотических веществ, механизм действия которых связан с
поверхностно-активными свойствами, следует отнести грамицидин С, тироцидин,
полимиксины, а также тетрациклины, если последние применяются в
концентрациях, во много раз превышающие бактериостатические.
Вместе с тем, как уже отмечалось выше, антибиотики, попадая в
микробную клетку, могут нарушать отдельные этапы метаболизма организма,
подавлять некоторые звенья в цепи биохимических процессов.
Подавление отдельных звеньев в биохимической цепи превращений может
происходить как путем необратимого связывания антибиотиком одного из
компонентов реакции, так и в результате конкурентного подавления
биологически важных метаболитов клетки.
Если в организме или в среде одновременно присутствуют два вещества -
обычный для организма субстрат S и ингибитор I, сходный по структуре с
субстратом и оба они могут вступать в связь с энзимом (Е), как показано в
уравнениях (1 и 2):
S+E SE (1)
I+E IE (2)
то мы имеем типичный пример конкурентного подавления или конкурентного
обмена.
В качестве примера конкурентного обмена можно привести участие
сульфаниламина как антиметаболита n-аминобензойной кислоты в витамине
фолиевой кислоты.
Как только сульфаниламид, в случае его присутствии в клетке,
включается в фолиевую кислоту вместо ПАБК, ферментативные функции
бактериальной клетки блокируются. Это в свою очередь приводит к нарушению
механизма обмена веществ клетки и, вслед за этим, к ее гибели.
В качестве примера конкурентного действия антибиотика при биосинтезе
белка можно назвать пуромицин
10 11 12 13 14 15 16 17 
Добавить в Одноклассники    

 

Rambler's Top100