Рефераты Оксисоединения

Вернуться в Химия

Оксисоединения
Под оксисоединениями понимают органические соединения содержащие в составе
своей структурной формулы одну или несколько гидроксильных групп (OH).
Таковыми являются все спирты и фенолы.

АЦИКЛИЧЕСКИЕ ОКСИСОЕДИНЕНИЯ


Спирты.

Спиртами называются соединения общей формулой ROH, где R ( любая алкильная
или замещённая алкильная группа. Эта группа может быть первичной, вторичной
или третичной; она может быть как ациклической, так и циклической; она
может содержать двойную связь, атом галогена или ароматическое кольцо,
например:
CH3

OH
CH3(C(CH3 H2C=CH(CH2OH

Аллиловый спирт


OH
циклогексанол

Трет(бутиловый
спирт


CH2OH CH2 (CH2
CH2(CH(CH2

Cl OH
OH OH OH
Бензиловый спирт этиленхлоргидрин
глцерин
(((хлорэтиловый спирт)
все спирты содержат гидроксильную группу ((OH), которая является
функциональной и определяет свойства, характерные для данного класса
соединений. Строение R влияет на скорость, с которой спирт вступает в
некоторые реакции, и иногда на характер реакции.
Одноатомные насыщенные спирты.
Классификация.
Спирты классифицируют на первичные, вторичные и третичные в зависимости
оттого, с каким атомом углерода (связана гидроксильная группа). Атом
углерода считается первичным, вторичным третичным в зависимости от числа
связанных с ним других атомов углерода.
H R
R

R(C(OH R(C(OH
R(C(OH

H H
H
Первичный вторичный
третичный
Номенклатура.
Для названия спиртов по номенклатуре IUPAC выбирают наиболее длинную цепь,
содержащую гидроксильную группу. Нумерацию начинают с того конца цепи к
которому ближе находится эта группа. Принадлежность соединения к классу
спиртов обозначается окончанием «ол». Между основой названия и окончанием
ставят цифру, обозначающую атом углерода у которой стоит OH(группа. Если
имеются алкильные заместители, то название спирта начинают с цыфр(ы),
указывающих (указывающей) положение заместителя (заместителей) в цепи,
далее идёт название заместителей как радикалов.
Простейшие спирты можно называть по карбинольной номенклатуре, беря
за основу название первого представителя спиртов, CH3OH “карбинол”.
Название начинают с перечисления радикалов, замещающих атомы водорда,
стоящие у углеродного атома, в метиловом спирте CH3OH, например:



OH
OH

CH3 CH2OH CH3 CH CH3
CH3 C CH2CH3

Метилкарбинол диметилкарбинол



CH3

Диметилэтилкарбинол
Часто простейшие представители класса спиртов называют по рациоальной
(радикальной) номенклатуре, по названию углеводородного радикала (см.
таблицу).
Изомерия.

Изомерия спиртов аналогична изомерии галогенопроизводных. В случае спиртов
кроме изменения строения углеродного скелета может изменяться положение (OH
группы.

Для соединения общей формулы C5H11OH=C5H12O существует семь изомеров:
OH
OH

CH3CH2CH2CH2CH2OH CH3CHCH2CH2CH3
CH3CH2CHCH2CH3
Пентанол(1 пентанол(2
пентанол(3
CH3 CH3 OH CH3
CH3

CH3CCH2CH3 CH3CHCHCH3 CH3CHCH2CH2OH CH3CH2CHCH2OH


OH

2(метилбутанол(2 3(метилбутанол(2 3(метилбутанол(1
2(метилбутанол(1
Физические свойства
10 11 12 13 14 15 16 17 
Добавить в Одноклассники    

 

Rambler's Top100