Рефераты Необычные свойства обычной воды

Вернуться в Химия

Необычные свойства обычной воды
Содержание



Введение
1.Распространение воды на планете Земля .
2.Изотопный состав воды.
3.Строение молекулы воды.
4.Физические свойства воды, их аномальность.
4.1.Аномалия плотности.
4.2.Переохлажденная вода.
4.3.Аномалия сжимаемости.
4.4.Поверхностное натяжение.
4.5.Аномалия теплоемкости.
5.Структура и формы льда.
6.Структура и перестройка структуры воды.
7.Диаграмма состояния воды.
8.Заключение.
9.Литература.



Введение



Вода в нашей жизни - самое обычное и самое распространенное вещество.
Однако с научной точки зрения это самая необычная, самая загадочная
жидкость. Пожалуй, только жидкий гелий может соперничать с ней. Но
необычные свойства жидкого гелия (такие, как сверхтекучесть) проявляются
при очень низких температурах (вблизи абсолютного нуля) и обусловлены
специфическими квантовыми законами. Поэтому жидкий гелий - это экзотическое
вещество. Вода же в нашем сознании является прообразом всех жидкостей, и
тем более удивительно, когда мы называем ее самой необычной. Но в чем же
заключается необычность воды? Дело в том, что трудно назвать какое-либо ее
свойство, которое не было бы аномальным, то есть ее поведение (в
зависимости от изменения температуры, давления и других факторов)
существенно отличается от такового у подавляющего большинства других
жидкостей, у которых это поведение похоже и может быть объяснено из самых
общих физических принципов. К таким обычным, нормальным жидкостям
относятся, например, расплавленные металлы, сжиженные благородные газы (за
исключением гелия), органические жидкости (бензин, являющийся их смесью,
или спирты).Вода имеет первостепенное значение при большинстве химических
реакций, в частности и биохимических. Древнее положение алхимиков – «тела
не действуют, пока не растворены» – в значительной степени справедливо.
Человек и животные могут в своем организме синтезировать первичную
("ювенильную") воду, образовывать ее при сгорании пищевых продуктов и
самих тканей. У верблюда, например, жир содержащийся в горбу, может путем
окисления дать 40 л воды. Связь между водой и жизнью столь велика, что даже
позволила В. И. Вернадскому «рассматривать жизнь, как особую коллоидальную
водную систему... как особое царство природных вод». Вода – вещество
привычное и необычное. Известный советский ученый академик И.В.Петрянов
свою научно – популярную книгу о воде назвал “Самое необыкновенное вещество
в мире”. А доктор биологических наук Б.Ф.Сергеев начал свою книгу
“Занимательная физиология” с главы о воде – “Вещество, которое создало нашу
планету”. Ученые правы: нет на Земле вещества более важного для нас, чем
обыкновенная вода, и в то же время не существует другого такого же
вещества, в свойствах которого было бы столько противоречий и аномалий,
сколько в её свойствах.



1.Распространение воды на планете Земля.

Почти ѕ поверхности нашей планеты занято океанами и морями. Твёрдой водой
– снегом и льдом – покрыто 20% суши. Из общего количества воды на Земле,
равного 1 млрд. 386 млн. кубических километров, 1 млрд. 338 млн. кубических
километров приходится на долю солёных вод Мирового океана, и только 35
млн. кубических километров приходится на долю пресных вод. Всего количества
океанической воды хватило бы на то, чтобы покрыть ею земной шар слоем
более 2,5 километров. На каждого жителя Земли приблизительно приходится
0,33 кубических километров морской воды и 0,008 кубических километров
пресной воды. Но трудность в том, что подавляющая часть пресной воды на
Земле находится в таком состоянии, которое делает её труднодоступной для
человека. Почти 70% пресных вод заключено в ледниковых покровах полярных
стран и в горных ледниках, 30% - в водоносных слоях под землёй, а в руслах
всех рек содержатся одновременно всего лишь 0,006% пресных вод
10 11 
Добавить в Одноклассники    

 

Rambler's Top100