Рефераты Складской технологический процесс и его составные части. Курсовая работа. Кафедра коммерции и товароведения.

Вернуться в Товароведение

Складской технологический процесс и его составные части. Курсовая работа. Кафедра коммерции и товароведения.
Министерство образования Российской Федерации

Международный университет бизнеса и новых технологий

/институт/

Кафедра коммерции и товароведения

Курсовая работа

На тему: «Складской технологический процесс и его составные части»

Выполнила: студентка 4 курса

группы 1Д5КМ41

Архипова Юлия

Александровна

Руководитель: Гультяев Вячеслав

Евгеньевич

Ярославль 2004 год

Содержание

Введение………………………………………………………………………..3

1.Теоретическая часть:

1.1. Содержание и принципы организации складского технологического
процесса………………………………………….5

1.2. Технология операций по поступлению товаров на
склад:…………………………………………………………………….7

1.2.1. Разгрузка товаров………………………………………...7

1.2.2. Организация и технология приемки товаров по количеству и качеству
на складе…………………………………..9

1.2.2.1. Приемка товаров по количеству…………………10

1.2.2.2. Распаковка и приемка товаров по качеству…..13 1.3. Технология
хранения товаров на складе……………………14

1.4. Организация и технология отпуска товаров со склада...18

2.Практическая часть:

2.1. Краткая характеристика ОАО «Гаврилов - Ямский
льнокомбинат»…………………………………………………………21

2.2. Характеристика складов ОАО «Гаврилов -Ямский
льнокомбинат»………………………………………………………….22

2.3. Организация складского технологического процесса на примере этилового
спирта…………………………………………..25

2.3.1. Приемка этилового спирта……………………………….26

2.3.2. Хранение этилового спирта………………………………29

2.3.3. Отпуск этилового спирта………………………………...31

Заключение………………………………………………………………….34

Использованные информационные источники……………………...39

Введение

Склады - это здания, сооружения, предназначенные для хранения товарных
запасов.

В настоящее время ни одно предприятие (будь то производственное или
торговое предприятие) не может нормально функционировать без наличия
складского хозяйства. Такая большая потребность в складах объясняется тем,
что они служат не только для хранения и накопления товарных запасов, но и
для преодоления временной и пространственной разницы между производством и
потреблением продукции, а также для обеспечения непрерывной, бесперебойной
работы производственных цехов (в промышленном предприятии) и предприятия в
целом.

Работа на складе включает комплекс работ, связанных с подготовкой к
приемке и приемкой товаров, размещением их на хранение, организацией
хранения, подготовкой к отпуску и отпуск товарополучателям. Все эти
операции в совокупности и составляют складской технологический процесс.

Актуальность выбранной темы курсовой работы объясняется тем, что складские
операции имеют большое значение для деятельности всего предприятия.
Поэтому очень важно правильно и рационально организовать складской
технологический процесс. А именно тщательная и внимательная приемка
товаров по количеству и качеству позволяет своевременно выявить и
предотвратить поступление недостающего количества товаров, а также
товаров, качество которых не соответствует стандартам. Применение при
хранении рациональных способов укладки, соблюдение основных принципов
хранения, поддержание оптимальных режимов хранения и организация
постоянного контроля за хранимыми товарами обеспечивают не только
сохранность товаров и отсутствие их потерь, но также создают удобства для
их правильной и быстрой отборки, способствуют более эффективному
использованию складской площади. Соблюдение схемы отпуска товаров
(получение заказов от покупателей; отборка товаров с мест хранения;
перемещение в зону комплектования заказов; комплектование заказов и
упаковка;помаршрутное комплектование партий; перемещение укомплектованных
партий в зону погрузки; погрузка транспорта) и внимательность складских
работников способствуют правильному, четкому и быстрому выполнению заказов
покупателей, а значит и повышению престижа самого предприятия
10 11 12 13 14 15 16 17 
Добавить в Одноклассники    

 

Rambler's Top100