Рефераты Планировка торгового зала магазина и ее влияние на организацию торгово-технологического процесса на примере магазина № 19 БОРИСОВСКОГО ГОРПИЩЕТОРГА. Курсовой проект.

Вернуться в Товароведение

Планировка торгового зала магазина и ее влияние на организацию торгово-технологического процесса на примере магазина № 19 БОРИСОВСКОГО ГОРПИЩЕТОРГА. Курсовой проект.
СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Торговля Республики Беларусь, как одна из важных отраслей народного
хозяйства на пути рыночных преобразований в настоящее время столкнулась с
рядом проблем, которые привели эту отрасль в состояние глубокого кризиса.

Кризис экономики в РБ затронул все направления деятельности торговых
предприятий.

Возникшие проблемы в результате различных причин выдвинули предложения о
коренной реорганизации отрасли, необходимости реформирования торговли.

Кроме того, развитие и образование рыночных механизмов, появление
многообразия организационно-правовых форм предприятий торговли, вовлечения
в торговлю значительного числа населения республики, развитие конкуренции,
необходимость широкого внедрения современного оборудования и новых
технологий обусловили потребность в новых подходах к организации и
планированию торговых предприятий.

Под торговым предприятием понимается самостоятельный хозяйствующий субъект
с правами юридического лица, который на основе использования
имущественного комплекса и специфической организационной структуры с целью
удовлетворения потребностей рынка, получения прибыли осуществляет закупку,
хранение и реализацию покупателям товаров, которые соответствуют их
разнообразным потребностям.

Основной целью современного этапа экономических преобразований, проводимых
в торговле, является создание благоприятных условий для эффективной
деятельности торговых предприятий.

Достижение этой цели, с одной стороны, предполагает совершенствование
законодательной, финансовой налоговой, среды, в которой работают торговые
предприятия, а с другой — требует кардинального улучшения работы самих
предприятий в условиях рыночных отношений.

Сложность поставленных задач вызывает необходимость всестороннего изучения
сущности и содержания такого понятия, как предприятие торговли, не
совершенствованное по устройству и планированию, которое в качестве
самостоятельного хозяйствующего субъекта становится основным звеном
рыночного механизма отрасли.

Следует учитывать, что коммерческая деятельность разных торговых
предприятий имеет ряд характерных особенностей:

* ассортимент товаров в значительной степени зависит от характера спроса
и особенностей обслуживаемого контингента, его профессионального,
национального, возрастного состава, покупательной способности, условий
труда и быта;

* предприятия организационно и торгово-технологически достаточно
автономны и самостоятельны в процессе реализации товаров, и каждое
имеет свои доходы и расходы, которые можно учесть и сопоставить;

* предприятия максимально приближены к потребителям и по размеру
сравнительно невелики, что позволяет быстро реагировать на изменения
рыночной ситуации;

* спрос на товары и услуги торговых предприятий с учетом профиля
деятельности подвержен значительным колебаниям по временам года, дням
недели и даже часам суток;

* наряду с реализацией товаров предприятия оказывают большой объем
дополнительных услуг с целью привлечения покупателей.

Очевидно, что торговая деятельность розничного предприятия на современном
этапе преобразований в РБ имеет свои национальные особенности, связанные,
например, со слабостью экономики, инфляции, несовершенным
законодательством и т.д., поэтому готовые рецепты реформирования торговли
отсутствуют.

Как отмечается в литературе, например, в [7, с. 4] использовать эффективно
зарубежный опыт по повышению эффективности работы торгового предприятия,
пока не представляется возможным. Различие в экономическом потенциале
стран Запада с экономикой России, Беларуси и др. стран, недостаточно
сформированных рыночных отношений, неразвитости торговой инфраструктуры,
несоответствия законов в этой области не позволяют слепо копировать лучшие
достижения стран Запада
10 11 12 13 14 15 16 17 
Добавить в Одноклассники    

 

Rambler's Top100