Рефераты Биотехнология

Вернуться в Биология

Биотехнология
Министерство образования Российской Федерации
Сибирский Государственный Технологический Университет



Кафедра Физиологии



РЕФЕРАТ


На тему: Биотехнология.



Выполнил: Студент гр.32-6


Мулява Владимир Валерьевич


Проверила:Сунцова Людмила Николаевна



Красноярск 2001г.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
БИОТЕХНОЛОГИЯ НА СЛУЖБЕ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА, ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И НАУКИ 5
1. Биотехнология и сельское хозяйство 5
Биотехнология и растениеводство 5
Биотехнология и животноводство. 10
2. Технологическая биоэнергетика 11
Получение этанола как топлива. 11
Получение метана и других углеводородов. 12
Получение водорода как топлива будущего. 13
Пути повышения эффективности фотосинтетических систем. 14
Биотопливные элементы. 14
3. Биотехнология и медицина 15
Антибиотики. 15
Гормоны. 17
Интерфероны, интерлейкины, факторы крови. 18
Моноклокальные антитела и ДНК-или РНК-пробы. 19
Рекомбинантные вакцины и вакцины-антигены. 20
Ферменты медицинского назначения. 21
4. Биотехнология и пищевая промышленность 21
5. Биогеотехнология 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 25
Список используемой литературы. 27

ВВЕДЕНИЕ

С древних времен известны отдельные биотехнологические процессы,
используемые в различных сферах практической деятельности человека. К ним
относятся хлебопечение, виноделие, приготовление кисло-молочных продуктов и
т. д. Однако биологическая сущность этих процессов была выяснена лишь в XIX
в., благодаря работам Л. Пастера. В первой половине XX в. сфера приложения
биотехнологии пополнилась микробиологическим производством ацетона и
бутанола, антибиотиков, органических кислот, витаминов, кормового белка.
Немаловажный вклад в биотехнологические разработки внесли советские
исследователи: в СССР в 30-е годы были построены первые заводы по получению
кормовых дрожжей на гидролизатах древесины, сельскохозяйственных отходах и
сульфитных щелоках, под руководством В. Н. Шапошникова успешно внедрена
технология микробиологического производства ацетона и бутанола. Большую
роль в создание основ отечественной биотехнологии внесло учение Шапошникова
о двухфазном характере брожения. В 1926 г. в СССР были исследованы
биоэнергетические закономерности окисления углеводородов микроорганизмами.
В последующие годы биотехнологические разработки широко использовались в
нашей стране для расширения «ассортимента» антибиотиков для медицины и
животноводства, ферментов, витаминов, ростовых веществ, пестицидов.
С момента создания в 1963 г. Всесоюзного научно-исследовательского
института биосинтеза белковых веществ в нашей стране налаживается
крупнотоннажное производство богатой белками биомассы микроорганизмов как
корма. В 1966 г. микробиологическая промышленность была выделена в
отдельную отрасль (Главное управление микробиологической промышленности при
Совете Министров СССР — Главмикробиопром). Имеются ценные разработки по
получению новых источников энергии биотехнологическим путем
(технологическая биоэнергетика), отметим большое значение биогаза -
заменителя топлива, получаемого из недр земли.
Значительные успехи, достигнутые во второй половине XX в. в фундаментальных
исследованиях в области биохимии, биоорганической химии и молекулярной
биологии, создали предпосылки для управления элементарными механизмами
жизнедеятельности клетки, что явилось мощным импульсом для развития
биотехнологии. Выяснение роли нуклеиновых кислот в передаче наследственной
информации, расшифровка генетического кода, раскрытие механизма индукции и
репрессии генов, совершенствование технологии культивирования
микроорганизмов, клеток и тканей растений и животных позволили разработать
методы
генетической и клеточной инженерии, с помощью которых можно искусственно
создавать новые формы высокопродуктивных организмов
10 11 12 13 14 15 16 17 
Добавить в Одноклассники    

 

Rambler's Top100