Мясные и мясорастительные консервыОбед не 3 персоны
Обед не 3 персоныОвощи
ОвощиОвощные блюда: жареные и тушеные. Блинчатое тесто
Овощные блюда: жареные и тушеные. Блинчатое тестоОрганизация банкета на 50 человек по случаю дня рождения
Организация банкета на 50 человек по случаю дня рожденияОрганизация питания
Организация питанияОрганизация производства
Организация производстваОрганизация производства в ресторане
Организация производства в ресторанеОсобенности и технологии грузинской кухни
Особенности и технологии грузинской кухниОтделочные полуфабрикаты
Отделочные полуфабрикатыОтечественные колоранты
Отечественные колорантыОтчет по преддипломной практике в Ночном клубе Барин
Отчет по преддипломной практике в Ночном клубе БаринОтчет по производственной практики на молочном предприятии "Петмол": изучение разливочно-упаковочной машины
Отчет по производственной практики на молочном предприятии "Петмол": изучение разливочно-упаковочной машиныОтчет по товароведно-технологической практике на Волгодонском Молочном Комбинате
Отчет по товароведно-технологической практике на Волгодонском Молочном КомбинатеП. Я Григорьев Холодные блюда и закуски
П. Я Григорьев Холодные блюда и закускиПитание
ПитаниеПитание, пища, корм
Питание, пища, кормПищевая ценность овощей
Пищевая ценность овощейПоварское дело
Поварское делоПолуфабрикаты из рыбы и блюда из нее
Полуфабрикаты из рыбы и блюда из нееПолуфабрикаты из слоеного теста
Полуфабрикаты из слоеного тестаПосторонние микроорганизмы в пивоваренном производстве
Посторонние микроорганизмы в пивоваренном производствеПраздничная сервировка стола
Праздничная сервировка столаПреобразователь семисегментного кода
Преобразователь семисегментного кодаПроект по труду
Проект по трудуПроектирование фундамента 4-хэтажного администратиного здания маслоперерабатывающего завода в пос. Ахтырский Абинского района
Проектирование фундамента 4-хэтажного администратиного здания маслоперерабатывающего завода в пос. Ахтырский Абинского районаПроектирование холодного цеха столовой
Проектирование холодного цеха столовойПути загрязнения продовольственного сырья тяжелыми металлами
Пути загрязнения продовольственного сырья тяжелыми металламиРасчет рациональности изготовления Сайки
Расчет рациональности изготовления СайкиРесторанный бизнес, организация массового питания в Англии
Ресторанный бизнес, организация массового питания в АнглииРеферат по технологии приготовления пищи Венгерская кухня
Реферат по технологии приготовления пищи Венгерская кухняРецепты со всего света (пищевые продукты)
Рецепты со всего света (пищевые продукты)Рибні блюда Китаю (морепродукти: риба, краби, креветки та інше). Оформлення і подача блюд
Рибні блюда Китаю (морепродукти: риба, краби, креветки та інше). Оформлення і подача блюдРоберт Бернс
Русская кухняРусская кухня
Рынок пиваРынок пива
Салат ОливьеСалат Оливье
Сладкие холодные блюда, печенье из песочного тестаСладкие холодные блюда, печенье из песочного теста
Соленая рыбаСоленая рыба
Составление проекта НТД и определение качества блюда Ризотто по-итальянскиСоставление проекта НТД и определение качества блюда Ризотто по-итальянски
Спиртные напиткиСпиртные напитки
Сравнительная характеристика показателей качества рассольных сыровСравнительная характеристика показателей качества рассольных сыров
Стеклянная посудаСтеклянная посуда
СырСыр
Теория рационального питанияТеория рационального питания
Технология изготовления вафель с начинкойТехнология изготовления вафель с начинкой
Технология приготовления блюд (винегрет с сельдью, печень по-строгановски, яблоки в тесте жареные, трубочка заварная с заварным кремом)Технология приготовления блюд (винегрет с сельдью, печень по-строгановски, яблоки в тесте жареные, трубочка заварная с заварным кремом)
Технология приготовления блюд (экзаменационная работа)Технология приготовления блюд (экзаменационная работа)
Технология приготовления блюд из рубленого мясаТехнология приготовления блюд из рубленого мяса
Технология приготовления хлебаТехнология приготовления хлеба
Технология производства полуфабрикатов из рыбыТехнология производства полуфабрикатов из рыбы
1  
Rambler's Top100